总结：牛皮癣是一种慢性、非感染性皮肤病，目前没有一个固定的治疗方法。研究表明香菇拥有一些抗炎、抗氧化的作用，可能有助于减轻牛皮癣症状。但由于不同人的体质情况各异，建议患有牛皮癣的人在食用香菇之前一定要咨询医生的意见。
回答：
牛皮癣是一种慢性、非感染性皮肤病，既不会传染也不会影响身体健康。尽管目前没有一个固定的治疗方法，但是医生可以根据患者的具体情况制定针对性的治疗计划来缓解牛皮癣症状。然而，许多患有牛皮癣的人希望通过外部和内部方式进一步改善自己的症状，包括饮食上选择一些有助于减轻症状的食物，如香菇。
香菇是一种拥有丰富营养的菇类，富含维生素和矿物质。研究表明，香菇拥有一些抗炎、抗氧化的作用，可以帮助缓解许多慢性疾病，如糖尿病、高血压和心血管疾病等。由于牛皮癣属于一种慢性自身免疫病，可引起炎症反应，因此香菇可能有助于减轻牛皮癣患者的炎症和症状。
虽然香菇可能在帮助减轻牛皮癣症状方面起到积极作用，但是不同人的体质情况各异，一定要在使用香菇或其他食物之前咨询医生的意见。有些患者可能对香菇过敏，或者它们可能与某些药物发生相互作用。此外，香菇本身也存在一定的副作用，比如头痛、恶心和消化问题等。因此，如果您患有牛皮癣并且想通过饮食来缓解症状，请务必在使用香菇或其他食物之前与您的医生咨询，并了解哪些食物对您具有益处。
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